1、外形不同
文旦的果实上小下大，较为修长，有点像一个葫芦一样，它的果皮颜色也是绿中带黄，果皮较薄，为浅绿色。而柚子果型一般偏扁、偏圆，果皮颜色偏黄。
2、口感不同
文旦的果肉粒较小，果肉细嫩爽口，味道甘甜，而柚子的果肉味道酸甜中带有一丝苦味。
3、产地不同
文旦的产地主要在福建、浙江玉环等地，而柚子的产地主要是在江西、湖南、四川等地。
4、生长环境不同
文旦树喜欢高温而不耐寒，在27-32℃时生长最好，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好。而柚子树对温度适应性强，年平均气温16-21℃，低温在-11℃以上的地区都可以生长。
5、形态特征不同
文旦高5-10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2－5月，花朵繁多；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。柚子的嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶比较狭窄。
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