减肥餐
配料表越短＝食品越健康？两码事
“成分党”注意啦，食品配料表上的信息长短跟食品安全与否没有直接关系。零添加防腐剂食品也不一定代表着更健康……最新一期的“科学”流言榜揭晓，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。
2025-10-27
保健食品抽检合格率超99%
保健食品抽检不合格率连续5年低于0.6%——国家市场监督管理总局近日公布的数据给消费者吃下“定心丸”。据市场监管总局有关负责人介绍，“十四五”以来，通过严格监管、压实责任、严厉
2025-10-27
今起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加复原乳
记者从农业农村部了解到，自今天（9月16日）起，生产灭菌乳，即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水还原成液体的牛奶。从营养角
2025-10-27
酱油“零添加”是没加什么？看食品标签注意这些细节
一组数据显示，市场上酱油产品标注“零添加”字样的超过400种。“零添加”到底是什么都没添加，还是没有添加特定物质？食品标签新国标发布近半年，目前酱油产品整体质量如何？今年3月，
2025-10-27
莫让临期食品变问题食品
临期食品不等于不合格产品。在反对浪费成为社会共识的今天，临期食品应当成为高性价比的经济选择，而不应成为食品安全的盲区和漏洞。临期食品是食品安全的薄弱环节。如果界定模糊、销售无序
2025-10-27
新国标保障纯牛奶更纯正
前不久，我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定，灭菌乳（即常温纯牛奶）生产只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（
2025-10-27
安全使用涂层锅 这些产品标准需知晓
厨房里的锅碗瓢盆，直接关系全家人的健康。有消费者反映，涂层锅用久了发现涂层蹭掉了好多，现在一做饭就粘锅。涂层锅产品应符合什么标准？选购时需要注意什么？记者近日从市场监管总局了解
2025-10-27
各种植物粉末取代传统保健品 年轻人“嗍粉”养生是“宝”是“坑”？
肉桂粉、亚麻籽粉、巴西莓粉、螺旋藻粉……这些植物粉末，正在悄然取代传统保健品，成为年轻人的养生新宠。这种被热捧的“嗍粉”风尚，真的是通往健康的捷径吗？很多人都被它“圈粉”了“亚
2025-10-27
当年轻人爱上中医养生
最近，多地医院推出“药食同源”标签的中式药膳面包，吸引不少年轻消费者购买。晨起八段锦，午间养生茶，睡前艾草泡脚……中医养生，如今已成为不少年轻人的生活方式。中医养生受年轻人欢迎
2025-10-27
减肥，禁止这5个行为，一定要禁禁禁禁禁！
减肥，禁止这5个行为，一定要禁禁禁禁禁！行为1、禁单一饮食有的人为了减肥不吃主食不吃肉，每天吃蔬菜蔬果，以此来快速掉秤，而这样单一的饮食行为往往营养不全面，缺乏蛋白质、健康脂肪
2025-10-27