山药是日常生活中经常吃的一种食物，它的做法有很多种，它是一种非常营养健康又美味的食物。但是处理过山药的人可能都知道，在给山药去皮的时候是非常麻烦的，不仅黏糊糊地有点擦滑，还经常导致手部皮肤过敏发痒，十分难受。那么，山药怎样去皮手不痒呢?
想要给山药去皮还不手痒，至少有两种方法。第一种办法就是直接购买一次性手套，在去皮之前戴在手上，既不会被黏糊糊的液体沾到，也不会引起发痒的问题。第二种方法就是准备一个盆子，把山药切段放入其中，导入没过山药的温水，再加入适量白醋，让山药在其中浸泡十分钟左右，这样之后就可以用去皮器削皮了，既不会打滑，也不会手痒，非常方便。
山药去皮的过程中出现手痒也是因人而异的，除了让不过敏的人去处理之外，佩戴一次性手套或用添加了白醋的温水浸泡都是不错的方法，过敏的朋友不妨尝试一下。
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