减脂期怎么记录饮食，一张表三个字段

记录饮食不是为了精确到个位数，而是找出「哪一顿吃多了」。一张表三个字段，坚持一周就能看出问题。

1、三个字段

吃什么（食物名称和做法）、多少（生重克数）、什么时间（几点吃）。做法比克数更重要，油炸和清蒸的热量能差三倍。

2、最容易漏记的四样

烹调油、酱料、零食、饮料。这四样加起来一天可能有500千卡，却是最容易被忽略的部分。

3、怎么复盘

每周日把七天记录摊开，找出热量最高的三顿，看是食材问题还是份量问题。下一周只改这三顿，不要全盘推翻。

4、常见问题

Q：要称重吗？A：主食和油建议称，蔬菜目测即可。

Q：外食怎么记？A：按菜品类型估，一份炒菜按15克油算。

Q：记多久可以停？A：至少连续四周，形成判断力后可简化。

5、小结

三个字段、一周复盘，记录的价值在于发现，而不是精确。