代替米饭的低热量主食

1、糙米：热量348 大卡、碳水化合物 75g、脂肪2.70g、蛋白质7.70g、纤维素3.40g。糙米富含膳食纤维的黑米、糙米等热量低，营养丰富，饱腹感强，可以代替米饭作为主食。

2、土豆：热量81.00大卡、碳水化合物17.80g、脂肪0.20g、蛋白质2.60g、纤维素1.10g。土豆营养丰富，饱腹感强，富含膳食纤维，可以代替米饭作为主食。

3、玉米：热量112.00大卡、碳水化合物22.80g、脂肪1.20g、蛋白质4.00g、纤维素2.90g。玉米含有丰富的膳食纤维，热量低，含有白米饭没有的钙、磷、铁等矿物质及维生素，可以代替米饭作为主食。

4、荞麦：热量337.00大卡、碳水化合物73.00g、脂肪2.30g、蛋白质9.30g、纤维素6.50g。荞麦富含不饱和脂肪酸，品种多样，热量低，营养丰富，可以代替米饭作为主食。

5、红薯：热量86.00大卡、碳水化合物20.12g、脂肪0.10g、蛋白质1.57g、纤维素3.00g。红薯含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，是很好的低脂肪、低热能食品，可以代替米饭作为主食。

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