1000卡等于1大卡，大卡和千焦的换算关系是：1000卡路里等于4.186千焦。国际标准的能量单位是焦耳；虽然千卡和卡路里也是能量单位，但不是国际标准的能量单位，如今被广泛使用在营养计量和健身手册上。
1千焦等于0.2389千卡。千焦：千焦是热量单位，焦耳简称焦，英文缩写为KJ，是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。千卡：千卡也叫做大卡。热量单位，等于1000卡，亦即1kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来，其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
国际标准的能量单位是焦耳，常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
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