鸡肉能和红薯一起吃吗

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红薯就是常见的地瓜,也叫做番薯,日常生活中经常见到。尤其是大街上的烤地瓜,味道十分有吸引力,红薯作为一种辅助食材,可以用在很多地方,添加到很多菜肴中,提升菜肴的美味。红薯是一种营养价值丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、磷、钙、钾、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、氨基酸等多种微量元素。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

鸡肉也是营养丰富的食材,但鸡肉和红薯不建议同时食用,因为红薯中的主要成分是水分和淀粉,淀粉的吸收消化会比较慢,大量的淀粉进入胃中,才会缓缓的进入肠道消化。这样对导致一部分淀粉囤积在胃中,如果同时食用含有大量蛋白质的鸡肉,会导致消化不良、腹胀的情况出现。

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