我们都爱吃的橄榄菜,对身体有没有好处呢?

1、预防胆结石 人们在吃橄榄菜以后能吸收多种活性成分，并能加快身体内胆固醇分解和代谢，能促进身体内胆汁分泌，可从根源上阻止结石生成。

2、橄榄菜中的钙含量较多，可以有效的促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。所以儿童也是可以吃橄榄菜的，并且对骨骼的发育大有益处。

3、吃橄榄菜有开胃健食、促进消化、利咽化痰的好处。开胃健食：橄榄菜中含有大量醋酸、亚硝酸、维生素C等，炒熟之后酸味很重，食用可刺激唾液腺，分泌大量唾液，增加食用者食欲。

4、经常食用橄榄菜对皮肤有很好的保养作用，有助于消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等，这是因为橄榄菜中含有多种对皮肤有益的成分，而且对皮肤没有任何的副作用。

5、可促进食欲、风味独特、保质期长。橄榄菜可以直接食用，也可做下酒的佳品，还可以伴白米粥、白米饭、面条等食用。常吃橄榄菜的好处促进消化适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。

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