零卡可乐的食物成分表中,标注的热能为零卡路里,但其实是近似零卡路里,因其热量极低,通过常规检测方法无法测出,所以标注为零卡路里。
零卡可乐中的甜味来源于“阿斯巴甜”,这是一种人工合成的甜味剂,由天冬门氨酸和苯丙氨酸合成,属食品添加剂范畴。
阿斯巴甜的甜度是普通蔗糖的200倍,所以在零卡可乐中的使用量极少,人体摄入后,大脑虽然会接收到“甜”的信号,但因摄入量极小,所以对人体的影响也非常小。
另外,虽然零卡可乐的口感与普通可乐差别不大,热量也不大,但实际上并不能真的把零卡可乐当水喝,零卡可乐也是一种碳酸饮料,喝碳酸饮料过多,会影响身体健康,影响肠胃的正常消化,甚至还会导致出现食欲下降的情况,另外也会在一定程度上腐蚀牙齿。
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