不担心长肉的早餐,简单快手小馒头,口感像黑麦面包,饱腹感特强

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  • 来源:我要飞吧减肥网

之前有一段时间,网上特别流行代餐减肥,其实代餐粉本质上也是食物,说白了能减肥也是靠热量差,并不是代餐粉有多神奇。人体摄入的热量少,运动多,那肯定会瘦的。

代餐粉也就是取代正餐的营养粉,一般有五谷代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉。

之前买了一堆五谷代餐粉,里面主要的原料有黑米,大麦,燕麦,小麦等等,一直没有吃完,主要是冲完的口感,太不好了,这种不好吃的东西吃完,反而更想吃美食

但是把代餐粉做成小馒,比直接用水冲好吃多了,而且饱腹感特别强!代餐粉也可以自己买好喜欢吃的谷物,去市场打成粉!

代餐粉小馒头

材料:代餐粉35克,中筋面粉60克,酵母粉1-2克,白砂少许。

步骤:

1.准备一个大碗,将代餐粉倒入碗中。

2.将中筋面粉倒入碗中,与代餐粉混合,加入酵母粉,少许白糖,搅拌均匀。

3.加入适量水,将代餐粉和面粉揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一晚上

4.第二天早上发酵好的面团,面积膨胀变大。

5.将面团均匀分成若干份,加入代餐粉的面团竟然一点不粘手,揉成光滑的面团。

6.将揉好的面团,放入蒸锅中,蒸15-20分钟

蒸好的小馒头,口感比较粗粝,有点像黑麦面包,觉得不够甜的话,可以加一些炼乳或花生酱一起吃。

想要减肥的朋友,一日三餐都吃代餐粉比较不可取,长期这么吃容易营养缺乏,可以搭配其它牛肉蔬菜水果等有营养的食物一起,最重要的还是管住嘴,迈开腿!

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