牛奶煮鸡蛋的做法

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牛奶鸡蛋,是日常生活中最常见也是最有营养的两种食物,不管是大人还是孩子都喜欢吃。现在很多人用牛奶煮鸡蛋,认为这样煮出来的鸡蛋有营养,接下来给大家说一下牛奶煮鸡蛋做法

首先准备食材:1盒纯牛奶、2个鸡蛋、适量白醋、适量的白或者红糖。

牛奶煮鸡蛋做法:碗中打入2个鸡蛋,倒入1勺白糖、滴上几滴白醋去腥,用筷子搅拌均匀,让白糖完全融化在蛋液中,家中有焦糖,可以在提前在碗的底部倒上一些,这样做出来的牛奶煮鸡蛋口感会更加的香甜,往搅拌好的鸡蛋液中倒入1盒纯牛奶,再次搅拌均匀,然后将混合好的牛奶鸡蛋液过一下筛,过滤出液体中多余的气泡。锅中加水,大火将水烧开,然后就能上锅蒸了,大火蒸10至15分钟左右就能出锅了,这样牛奶煮鸡蛋就做好了,制作是非常简单的。

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2020-11-04

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