营养师提醒:吃对这3种“白肉”,减肥效果翻倍

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一直有减肥的朋友问我,减肥期间到底能不能吃肉啊?营养师给的答案永远是,能!听起来似乎是鱼和熊掌的故事,那么今天就让营养师来告诉您,鱼和熊掌如何能够兼得。首先,我们要确定自己是不是能吃肉。如果您不是动物蛋白过敏,或者对某种肉类过敏,或者没有宗教信仰和疾病的话,减肥期间是可以吃肉的。营养师提醒:吃对这3种“白肉”,减肥效果翻倍!

蛋白质很高,但热量却几乎是所有肉类中最低的,首先,鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪易被人体吸收入利用,为健身后的肌肉恢复创造营养来源,它还含有大量铁元素,有利于保持良好的新陈代谢,不论是增肌还是减脂,这都是极好的。

一般虾肉热量低,每一盎司的虾肉只有30大卡,却有6克蛋白质与近乎零的脂肪含量,同时也含有维生素B群、维生素D以及硒等微量元素

鱼的营养价值很高,常吃鱼有助记忆力和大脑的发育,有些鱼水煮后是不会造成肥胖,相反还有利于减肥。鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白。另外,鱼肉的脂肪含量低,可以减少脂肪摄入,预防超重和肥胖。

那其实我们在日常生活中该如何分辨红肉和白肉呢?区分红肉和白肉,最简单直观的方法是颜色。如果烹饪前,肉的颜色是白色的,多为白肉,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。不过无论哪种肉,健康合理膳食,我们都要适度摄取,注意身体健康,合理饮食

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