减肥不吃米饭就不开心,肿么破?

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  • 来源:我要飞吧减肥网

你有想过为什么你反反复复的减肥,却始终也没有成功的原因呢?

因为不管哪种减肥方法都要告诉你少吃或者不吃米饭,因为现在大米都是精制米,所含的碳水化合物容易在体内转化为脂肪储存起来。

但是不吃米饭你会感觉到自己不开心,于是你就看到什么东西都想往嘴里塞,你就不得不与你的食欲作斗争,然后你就败下阵来,接受自己减肥的失败

米饭让你开心原因大揭秘

这得归功于一个名叫“五羟色胺”的大脑化学物质(也称为血清素),五羟色胺在你的情绪控制中起着很大的作用,可以帮助你创造一种幸福和放松的感觉。所以又被称为快乐因子。

当你五羟色胺水平处于较高状态时,你就会有一个非常不错的心情。

你一定有这种体会,当你感觉到疲劳、饥饿或有点抑郁的时候,你想吃的是富含碳水化合物的食物,而不是肉类

这是由于米饭和甜食中的分促进胰岛素的分泌,胰岛素促使更多的色氨酸进入血脑屏障用于合成了五羟色胺,让你情绪得到振奋。

没有米饭,减肥一样可以很开心

从上面就知道,五羟色胺使你感到愉悦,而且五羟色胺也控制着我们的食欲,当我们减少了主食与糖分的摄入,怎么样才能让自己开心起来呢?
就必须得提高身体的五羟色胺的浓度。

目的:提高五羟色胺含量

原料:色氨酸

催化剂:锌、镁、B族维生素(尤其是B6和B12)

方程式:色氨酸+B族维生素/锌/=五羟色胺

1

增加富含色氨酸的食物

那么哪些食物富含色氨酸呢?

原则上只要是鱼肉蛋奶肉富含蛋白质的食物,都富含色氨酸

所以在减肥期间,保证蛋白质的摄入量是非常有必要的。

而咱们饱倍儿减脂食谱虽然限制了糖分的摄入,但是其中所含的蛋白质在60-70g(大体重者蛋白质摄入量还得继续往上增加),满足我们人体一天对蛋白质的需求。保证了合成血清素的原料。

2

锌、镁、B6、B12的神助攻

蛋白质虽然含色氨酸丰富,但是想把蛋白质中的色氨酸从血液运输到大脑也相当困难——因为在高蛋白食物中,它们不能很好地与其他氨基酸竞争

同时低GL饮食结构让我们血糖的上升变得缓慢,从而减少了胰岛素的分泌量,这就对色氨酸进入大脑造成了困难。

但是高中的化学试验让我们了解到催化剂可以加快反应的速度

所以我们也可以使用催化剂使色氨酸加速代谢为五羟色胺

维生素B6,B12,锌、镁就是我们所需要的催化剂

维生素B12只有在肉类食物中才含有,维生素B6在鱼肉蛋奶豆类含量较丰富,锌在瘦肉、鱼类、猪肝、蛋黄含量较丰富,镁在动物性食物中利用率最高。

这些富含催化剂的食物在咱们饱倍儿食谱中可是占有重要地位的,保证能有效促进色氨酸转化为五羟色胺。

能最高效的保证你减脂期间快乐的心情,心情一好,自然而然的就控制好自己的食欲。

快乐因子需要被保护

色氨酸虽然摄入够了,但是讨厌的色氨酸氧化酶又来了,导致色氨酸的流失,五羟色胺的减少。

讨厌的色氨酸氧化酶又是从哪儿来的呢?

当你处于压力之中或者体内有炎症的时候,那么它就出来了,来分解氧化你的色氨酸了。

保护色氨酸,你就要

①减轻压力

②消除炎症

所以,知道自己为什么减肥会不开心了吗?那是因为你没有选对方法。

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