春季饮食指南,强推5种适合春季减肥吃的食物,让你健康地变瘦

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立春后,仍是乍暖还寒,还是给人一种冬天的感觉。春天已经来了,等到春暖花开时,减脂也得提上日程了,所以我要飞吧减肥网提前整理了一些适合春季减肥吃的食物。

韭菜

所谓“春初早韭,秋末晚菘”。“韭”就是韭菜。韭菜虽然春夏秋冬都可吃到,但是春天的韭菜最为鲜嫩可口。

它还含有较多的纤维素,不仅可促进肠道蠕动,清除肠道垃圾,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。

蕨菜

蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素。在早春时节它们只能存活几个星期。将它在冷水中用少许柠檬和盐浸泡,即可进行清洁。

蕨菜经沸水烫后,再没入凉水中去异味,就可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。

春笋

春笋味道清淡鲜嫩,味道此时最佳,营养丰富,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是粗纤维素含量很高,食之助消化,是一种低碳高蛋白的蔬菜。

菠菜

菠菜富含增强肌肉的蛋白质、丰富的纤维和维生素C等,是最健康的蔬菜之一。菠菜还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,可以护眼。

洋蓟

它是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜, 在国外被誉为“蔬菜之皇”。一份煮熟的洋蓟(中等大小)含有高达10.7克的纤维,半杯洋蓟心含有7克的纤维。

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