5种王牌减肥食物,燃脂瘦身就是这么简单

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  • 来源:我要飞吧减肥网

一说起减肥期间要控制饮食,很多人总是把它和节食划等号,以为瘦身与美食不可兼得。但真相不是这样的。减肥期间控制饮食的要点在于:在控制总能量摄入的前提下,尽可能的保证食物多样,所谓膳食平衡,就是要什么都吃一点。

1、完整或粗加工的粮谷类。比如糙米、燕麦、玉米、红豆、绿豆、黑豆等。

这类食物,保留大量的营养和膳食纤维,膳食纤维具有包裹作用,包裹淀粉,减缓淀粉的消化速度,是血糖升高速度减慢,有助于保护胰腺,避免了长时间刺激胰腺,导致的胰岛素抵抗而肥胖。膳食纤维不能被人体消化,不能转化为能量,但易被肠内细菌所酵解。所有发酵物质都是酸性的,如果发酵的情况活跃,发酵物质便会大量增加,肠内在某种程度上便会转变成酸性,形成有助肠内益生细菌繁殖的环境。肠道菌群平衡,可以有效的控制体重的增加。

2、新鲜的应季蔬菜

蔬菜,富含纤维素、矿物质、膳食纤维等营养物质,且能量低,对提高整体膳食微量营养素起重要作用。这个不多解释,只要是减肥的人应该都知道蔬菜是能量低,同时又是维生素、矿物质的营养来源,而且饱腹感强,是减肥期间的必备食物。中国居民膳食指南(2016版)建议:保证每天摄入 300~500 克蔬菜。每天多食用深色蔬菜,占每天食用蔬菜总量的一半以上,一些高碳水蔬菜适量食用,如藕、南瓜、土豆等,可替代部分主食。

3、GI低的水果

比如葡萄、柚子、苹果、水梨、李子、火龙果、猕猴桃、柑橘类等。依据中国居民膳食指南,推荐每天水果的摄入量是200g~350g。身材标准的,可以吃350g,如果想减肥,那就200g。200g什么概念?听着很多,实际相当于一个中等大小苹果、一根香蕉、半个火龙果、15颗葡萄……但是不能选择加工过的水果,比如蜜饯类的果干,水果罐头等。

4、低脂和高蛋白肉类

很多朋友自从减肥开始就不吃肉了,直接素食主义,过着苦行僧般的日子,其实完全不必要。肉类能提供丰富的蛋白质,100克瘦肉就能提供约20克的蛋白质,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度,减少人体胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成。只要不超量,选择正确的烹饪方法做的肉食,很多肉类还是可以选择的,比如驴肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸭肉等。做法上多选择清蒸、炖、卤、煮等方法,避免烧、烤、油、炸、煎等不健康烹饪方法。

  5、富含多不饱和脂肪酸的食物

多不饱和脂肪酸是人类的必需脂肪酸,对人体有重要的生理功能,能调节人体的脂质代谢、对抗肥胖、治疗和预防心脑血管疾病等。食物来源主要是深海鱼类、红花籽油、核桃油,花生油、橄榄油、茶油、亚麻籽油等。除了鱼肉,剩下的都是油脂类,虽然可以帮我们提供优质脂肪酸,但不要超过每天的食用量的25ml为宜。