减肥食谱

猪颈肉到底能不能吃

猪颈肉能吃,猪颈肉其实就是猪颈部的肉,通常是在前腿的前部与猪头相连处,猪颈肉的脂肪分布均匀,肥瘦不分,常常用红烧、粉蒸等方法进行烹饪。猪肉可以说是人们日常生活中非常普遍的一种肉

2023-07-29

正宗五花肉是猪的哪个部位

在日常生活中,很多人家中都会经常吃五花肉,尤其是做烧烤或者红烧肉的时候,这时候都要用五花肉来做。五花肉肉质肥瘦相间,吃起来十分香,但是很多人买的时候都分不清楚什么样的才是正宗的

2023-07-29

黑椒大排的做法

黑椒大排是一种经典的做法,吃起来味道比较好,有些人想在家中学着做,可是就是不知道怎么做,就下了给大家说一下黑椒大排的做法,让大家在家中也能做出好吃的黑椒大排。首先准备食材:大排

2023-07-29

猪大排是猪的哪个部位

大排也称中排,因地域差别各个地方有各个地方的叫法,大排肉质鲜嫩适合做很多菜肴。都说猪肉浑身宝,那么猪大排是猪身上哪个部位呢?大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油

2023-07-29

猪天梯是什么部位

猪天梯就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉,其实是一块软骨,把这肉取出来以后,看起来就像梯子一样,是一格一格的,因此得名猪天梯。也有人叫它猪天堂,猪巧舌,猪牙梗等,名字很多,各

2023-07-29

有猪瘟的猪肉能吃吗

有猪瘟的猪肉能吃吗?如果吃了的话,对人体会有什么影响呢。这种有了猪瘟的猪肉是绝对不能吃的,虽然经过高温烹饪之后,这种得了猪瘟的猪肉是不会对人体造成伤害,但是万一误食了没有煮熟的

2023-07-29

猪心焯水吗

猪心是需要焯水的,买回来的猪心首先要放在冷水中多清洗几遍,然后使用冷水将猪心焯熟,加点料酒去腥,如果不焯的话,处起来腥味会很大,影响食欲。猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋

2023-07-29

红肉白肉指的分别是什么

红肉白肉分别指的是:红肉的颜色是鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等这些肉类;白肉的颜色是肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,通过颜色进行区分。红肉是猪牛羊等动物的肉,因为

2023-07-29

鱼煮熟后肉硬是怎么回事

鱼煮熟肉硬可能是鱼肉变老了,吃起来比较硬,也可能是鱼的配料有问题,除此之外,还有以下几个原因:1、如果鱼煮熟后肉比较硬,有可能是鱼煮的时间过长,使得鱼肉变老了,这样鱼肉吃起来比

2023-07-29

沸腾鱼的正宗做法

沸腾鱼也有称水煮沸腾鱼的,是近两年出现的新品种,在四川、重庆等地流行。由鱼和各种配料做成,沸腾鱼端上桌,鱼上的油脂呈沸滚状,热气腾腾,视觉冲击力特别强。下面就介绍一下沸腾鱼的最

2023-07-29