冬天减肥这菜要多吃,5分钟做好,鲜香爽口又解馋,多吃还不发胖

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  • 来源:我要飞吧减肥网

外面天气寒冷,最喜欢做的事情就是窝在被窝里面,这样全身都是暖和的。所以冬天也是最容易长胖的季节,冬天还有一个春节,春节里面大鱼大肉吃多了也会长胖,所以入冬之后也要常吃蔬菜,这样既可以增加营养又开胃又营养。

萝卜是冬季的时令蔬菜,营养好吃又美味,入冬之后隔三差五吃一次,健康美味又好吃。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,而且胡萝卜不管是煎是炒都可以做。小董最喜欢在炖汤里面加入一些胡萝卜,或者是炒着吃,都是非常好吃的。非常的便宜又好吃。

但是在逢年过节的时候,大鱼大肉吃腻了,总是没有胃口,而且招待亲朋好友的时候大家也总是喜欢吃清爽可口的,今天我们就用三种家常菜,胡萝卜,西葫芦和黄瓜做一道凉拌菜,清爽美味又解腻,不管怎么吃都非常的好吃,而且超级下酒下饭。过年吃你大鱼大肉的朋友们可以试着在家做一下。

——【凉拌三丝】——

【主要食材】:西葫芦,胡萝卜,黄瓜,香葱,蒜,香菜,

【调料】:盐,鸡精,生抽,香醋 ,香油,辣椒油

【具体制作步骤】:

1、首先我们将准备好的食材清洗干净,然后将西葫芦切成段,再切成片,再切成细条,盛入碗中;胡萝卜先切成片,再切成丝;然后将黄瓜也切成细丝,盛入盆中备用

2、我们再准备一些配料,香葱切成末,蒜拍碎剁成末,香菜切成段,然后放入盘中备用

3、锅中加入适量的清水,大火烧开,水开之后放少量的盐,这样可以增加底味,菜也会更脆,滴入适量的食用油,然后放入西葫芦丝和胡萝卜丝焯水1分钟左右,然后捞出来过一遍凉水,倒入盆中

4、在盆中放半勺盐,半勺五香粉,半勺鸡精,适量生抽,香醋,再放少量香油,喜欢吃辣可以放辣椒油,搅拌均匀就可以盛出装盘了

好了,这样一道清脆爽口的凉拌三丝就做好了,色泽鲜艳,美味可口,看着就有食欲,特别适合逢年过节增加胃口,而且非常的健康又美味。

【烹饪小贴士】:

1、将食材焯水时可以放点盐,增加底味,菜更加脆爽,然后再放入适量的食用油,这样焯水出来的菜颜色更加翠绿,色泽更加好看

2、如果觉得冬天比较冷的话,也可以不过凉水,这样也非常的爽口又美味

3、调料根据自己的爱好调制,喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。