番茄炒西葫芦,颜色漂亮,让人赏心悦目,还减肥美容

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  • 来源:我要飞吧减肥网

  • 简介


  • 西葫芦经常用作包包子,饺子做馅,或者是做糊塌子,当早点,非常美味。

    很少用来炒菜,因为它本身味道比较淡,就像它的颜色是淡淡的绿色一样,不是太下饭。

    于是想起用西红柿炒,西红柿酸酸的口感赋予西葫芦浓浓的味道,又不失其原有的清香之气。

    而且,这道菜,颜色也非常亮眼,一红一绿,让人赏心悦目,更增加了食欲。

    才知道西葫芦不仅富含维生素,有减肥美容的功效,其还含有丰富的钙质,可以强筋壮骨呢!

食材

  • 主料

  • 西葫芦 1根

  • 番茄 1个

  • 辅料

  • 适量

  • 盐 适量

  • 葱 适量

  • 生抽 少许

  • 白糖 少许

  • 步骤

  • 1.原料简单;

  • 2.西红柿洗净切瓣;

  • 3.西葫芦洗净,切半圆状片;

  • 4.锅中加油,炒香葱花;

  • 5.下西葫芦炒;

  • 6.炒至稍软;

  • 7.加番茄炒;

  • 8.加盐,少许白糖,生抽调味;

  • 9.出锅了。

  • 小贴士

  • 西葫芦若太老,则去掉籽;

    生抽少许,以免破坏颜色;

    白糖根据喜好加量。

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