不吃主食的减肥,不可取!

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  • 来源:我要飞吧减肥网

活中很多事看着很小,但很重要。

这次,我要讲的“重要小事情”,是“能不能通过不吃主食来减肥?

先把结论放在这里:不能

而且你要知道:不吃主食不是小事,是威胁健康的大事说到这,有必要了解一下人体这台机器的运作。


人体需要碳水化合物,每天都要!碳水化合物的来源就是我们说的主食:大米、小麦、玉米、土豆,这些饱含淀粉的作物,都是主食。没错,土豆不是菜,是主食。


这些主食被消化后,会转化成葡萄糖,进入血液系统,人体机器能正常运转,靠的就是葡萄糖提供的能量。


如果不吃主食,人体就得不到足够的葡萄糖。但人体在在进化过程中,存储了一种“饥荒”记忆,一旦认定“饥荒”来袭,就会启动防御机制


1

降低代谢速度,减少能量消耗,维持生命运行;

2

从其他途径调用能量,维持生命运行,比如你摄入的动物脂肪,或者是已经囤积的脂肪,把他们转变成能量。

所谓减肥,就是通过减少热量的摄入,让人体消耗囤积的脂肪但如果人体使用了方法一,通过降低代谢速度,维持生命运行,那就达不到减肥的目的。有人抱怨:吃得这么少,减了几斤,接下来体重秤的数字就没变化了,为什么?因为代谢速度降低了

那为什么说这样的减肥方式会危害健康呢?

还是要看人体这台机器的运作。不吃主食,人体会产生一种叫“酮体”的物质。酮体是什么?你可以自行百度。我只告诉你结果:血液里的酮体比例太高,就会头痛、恶心、口臭,不管你用什么牙膏都没用,因为这种口臭,跟卫生无关。

口臭影响的只是社交,大麻烦是脑子会坏掉。我们的大脑最“喜欢”的能量也是葡萄糖,如果大脑“找不到葡萄糖”,也会从酮体中摄入能量,这会导致脑功能受冲击,人会变得烦躁。



这是大脑在向你抗议:快给我拿葡萄糖来


问题还没结束:不仅头痛、恶心、口臭、焦虑,如果没有足够多的膳食纤维素,还会导致便秘


我再给你一组数据。根据对15428名美国人,耗时25年的研究发现,如果一个50岁的人,获得的能量中,碳水化合物占比在50~55%,平均预期寿命为33.1年,低于30%,则只有29.1年,当然如果太多,多于65%,也很危险,平均预期寿命为32年。



这个研究告诉我们:少吃或不吃主食,是在威胁健康,也可以说是“慢性自杀

怎么办?难道我们都不减肥了?当然不是


我们需要的是安全、科学、有效的减肥,这样的减肥才是健康的

还是要从人体的运作说起,那些多余的肉是怎么来的


决定一个人胖瘦,有一条铁律,就是初中物理学到的那条:能量守恒定律。如果吸收的能量,大于消耗的能量,这些能量就会变成脂肪,囤积在身体里,如果消耗的能量,大于吸收的能量,这个人就会瘦下来。


所以,减肥的方法只有两个路径


路径一

首先,减少摄入量,但不是绝食,我前面说了,如果你“绝食”,人体会以为又来灾荒了,除了代谢速度变慢,还会调用其他的脂肪,同时会“省吃俭用”,帮你存储更多脂肪。这个机制,你无法控制。正确方法是控制摄入量,尤其是人到中年,更要降低能量的摄入,同时保持饮食均衡,牛奶要脱脂的,吃肉要瘦的,水果蔬菜不能少,鱼和鸡蛋也要吃,酒也要少喝,因为酒精富含能量。


概括下来,叫“管住嘴”。

路径二

其次,要增加消耗量,这是公认的有效方法。那能量靠什么消耗?你可能会说运动,恭喜你,你答对了一半。准确的说法是, “肌肉运动”,这是最高效的能量消耗路径,而且内脏比如肝脏脂肪,最容易消耗掉,就算你待着不动,只要有身肌肉,它们会昼夜不停地帮你消耗能量。


概括起来,叫“迈开腿

管住嘴”和“迈开腿”是公认最有效的方法,没有其他捷径,如果有,也是以健康为代价的。


说到这,我想讲一个生合君旅行中看到的情景,

有一年我去纽约,我发现市区,尤其是贫民区,特别多的大胖子,大腹便便,一看就是垃圾食品吃太多,不运动的成果。


而旁边的长岛,是富人区,遍布森林、小径、海边别墅,行走其中,我几乎看不到胖子。吃健康食物、有规律锻炼,富人的“富”,不止是有钱,而是有科学认知和高度自律,结果之一就是好身体、好身材。

好,该做总结了,生合君认为,想要健康和体型兼得,唯一路径就是运动,那种给你两张对比图,前一张胖的圆滚滚,后一张瘦的像麻杆,然后告诉你,只要吃了他们家的XXX,就能从前一张变成后一张,一定是骗人的。让你通过腹泻、抹油、瘦身衣、保鲜膜裹住身体,然后在里面摸沫辣椒等方法,也是骗人的,关键会危害健康。

小贴士:

肥胖最可怕的,不是肚子上长肉,看起来不好看,而是危害健康,比如内脏变得肥厚,怎么知道内脏“发福”?可以测下腰围,在放松状态下,男人超过94cm,女人超过80cm,你要警惕了,男人如果超过102cm,女人超过88cm,那你是糖尿病、高血压、心脏病疾病的高危人群