韭菜配此物,是天然减肥菜!每天吃1盘,大肚腩没了,悄悄瘦成猴

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比如蒸包子,包饺子等,而且是一年四季都可以买到的蔬菜,大多数人都喜欢吃,其实它还有一个比做馅还好吃的做法,那就是炒着吃,而且也是一道快手菜,不是常规的配鸡蛋炒,而是和豆芽一起炒

最好是选择黄豆芽,黄豆芽营养丰富,是所有蔬菜中蛋白含量及维生素含量较高的食材,每100克黄豆芽中含蛋白质11克多,黄豆芽是黄豆发芽后产出的,比起直接吃黄豆更容易被我们的人体吸收,而且价格也比较实惠,花2块钱就可以买到不少。

现在人们生活条件都越来越好了,难免经常吃一些肉菜,完全忽略了这种素炒小菜的营养,经常吃一些黄豆芽还可以降低胆固醇,清火,韭菜性温,补肾,而且是粗纤维

这两者搭配一起炒,清淡爽口,鲜嫩多汁,而且脂肪含量较低,比起大鱼大肉,兔子认为这样的一盘家常素菜小炒,更贴近我们现在提倡的绿色健康饮食,为了家人的健康,你也赶紧动手试下吧。它是天然“减肥菜”,冬天不吃好可惜,每天吃1盘,悄悄瘦成猴。

韭菜炒豆芽

准备食材:

韭菜1把、黄豆芽1把、大葱1节

做法:

1、先把韭菜择掉老叶黄叶,用清水清洗干净,控干水份,再切成3-4厘米左右的大长段备用

2、大葱切段,起锅倒油,油温7成热倒入葱段爆出香味,看到葱段变得焦黄这时候香味刚刚出来,恰到好处

3、把清洗好控干水分的黄豆芽倒进去,快速翻炒至变软,加入适量盐调味

4、紧接着再倒入1勺生抽调味(是生抽哦,不是老抽),老抽颜色太深,会影响菜的颜色,再滴两滴香醋

5、翻炒至黄豆芽快要熟的时候,再倒入韭菜段

6、最后放一点鸡精,翻炒至韭菜段生,即可关火装盘享用

小提示:

一定要先放黄豆芽,黄豆芽快要熟的时候再倒入韭菜,韭菜炒至时间不要过长,变软即可盛出.