卫龙辣条的热量是多少

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每100克卫龙辣条含有的热量为365 大卡,含碳水化合物48.6g、脂肪14.4g、蛋白质9.9g,它是一种高碳水化合物的食品。

辣条由面粉、水、盐、糖、天然色素等原料经过机器高温挤压膨化而制成,并在制作过程中添加油、辣椒、麻椒等调味品,再按国家标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。因为经过一次油炸后,基本上原料中包含的蛋白质都因高温变性了,另外不饱和脂肪酸也被破坏,只会剩下些淀粉和部分纤维素,所以一般的辣条只有少量的蛋白质,甚至不包含蛋白质,也不含维生素等多种人体必需营养,只含少量淀粉,但却含有很多的油脂和热量,常吃不利于身体健康;另外,因为辣条里面添加了大量的辣椒,吃多之后可能会导致上火,出现口舌生疮、大便干燥等,所以一般建议少量食用。

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