减肥、健美、防止亚健康、通便排毒的韭菜饼子

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  • 来源:我要飞吧减肥网

“参考月龄:10个月以上 这次我用紫薯与山药强强联手,营养、口感、颜值,全部双倍升级。双层小零食,有着正正好好的甜糯口感,又香又可口,宝宝吃一个都能美到心坎里。

用料

  • 紫薯 50克
  • 牛奶 50克
  • 山药 50克
  • 面粉 13克
  • 糖 5克
  • 油 适量

做法步骤

1、参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料:油 操作时间:25分钟 难度分析:初级

2、山药、紫薯分别去皮、切成小丁。 *去皮切丁的过程一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。

3、放在两个小碗内,上锅蒸15分钟,熟透后取出。

4、山药捣成泥,放好备用。

5、山药捣成泥,放好备用。

6、在盛有紫薯泥的碗中,加入牛奶、糖、面粉。 *糖的分量可以根据宝宝的年龄和口味进行调整,如果宝宝能接受天然食材的味道,也可以不放。

7、将食材搅拌均匀。

8、将紫薯糊过筛。过筛是为了让口感变得更细腻,所以不过筛也是可以的哈~

9、热锅刷油,将紫薯糊倒入锅中。

10、用小铲子抹平,盖上盖子。 因为紫薯糊比较薄,所以一定要用小火!

11、煎至定型后,在紫薯糊上方放入山药泥并涂抹均匀。 抹成与紫薯糊的大小一致就好啦。

12、将紫薯饼从一端卷起。

13、切成小段,方便宝宝拿着吃。

14、切好后,一块块的薯烧变得又小又萌啊~ 对于这种外表好看,简简单单就能煎熟的小糕点我是非常偏爱的,其实不止是我,宝宝看见了,也是拿起来就吃,一口一个,特别开心!

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。