那些不吃主食减肥的人,现在都怎么样了?

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  • 来源:我要飞吧减肥网

在减脂的道路上,“主食”到底得罪了谁?

主食,即是“碳水”。碳水它的存在形式呢,其实就是“糖”。有人会问了,减肥不是应该加糖吗? 答案当时是:NO!我们说的戒糖,只是戒掉食物生产或加工过程中额外添加的糖!可不是食物中本身带有的糖。

先来看看碳水对人体的生命活动,都有哪些伟大的作用吧!

1.储存和提供能量;

2.构成组织细胞和生命的重要物质;

3.节约蛋白质(对蛋白质的保护作用);

4.抗生酮作用;

5.解毒作用;

6.增强肠道功能;

在很多人的饮食意识中,他们认为主食是发胖的元凶。所以就开始刻意节制“碳水”,吃的很少很少,或者就是完全不吃,又或者是不吃晚饭等等行为。

如果你仔细留意身边的人,不吃主食的人——不是没有瘦下来,就是在悄悄变胖。


拜托,天知道你真正发胖的原因到底什么。平时你到底吃了多少油腻、高糖食物,又或者是主食一吃就容易吃多。然后你再用不吃节制主食这个陋习,去弥补其他饮食的陋习,最后的状态只能是饮食中充满了陋习。

长期不吃主食或者不吃晚饭的,或者严格来讲,如果连续一周摄入小于基础代谢的话,对于女生来说,就会出现姨妈不来啊、脱发等状况,对身体的伤害是非常大的!


如何来定义节食?

比如你的代谢是1200大卡,那么1200*30%=360,1200-360=840,也可以直接1200*70%=840,也是每日摄入热量小于基础代谢的300-400大卡,都称为节食。

对于长期不吃主食或者不吃晚饭的人来说,会让你的身体会自我发出一种信号——“世界正在闹饥荒”,在这种状态下,身体就会变成节约型体质,它自身会开始把供能物质(包括脂肪!!)囤积起来,简单说就是“变得非常会过日子~”,节食的过程中不但没有消耗脂肪,反而让脂肪囤积了起来,而且碳水摄入不足,还会消耗掉大量蛋白脂更容易流失掉宝贵的肌肉!

所以基础代谢也会随之变慢,要知道人体每天60-70%的消耗都是来自基础代谢的,在减肥耗能中,基代永远都是大头,基础代谢都变慢了,你还妄想自己能变瘦吗?

你看到的每天自己的体重下降,掉的只是身体的“水分”而已!!所以这样长期下来你得到的结果就是:稍微吃一点就会马上胖回来,这也就是易胖体质。

什么说不吃 或者吃不足碳水是不对的?碳水是供能主力军,身体每日依靠碳水供能要占55~65%,它是人体不可缺少的一种产能物质。人体的大脑、神经系统、肝脏等,都要靠碳水分解成葡萄糖来供能。


如果你碳水摄入不足,那么可想而知,首先你的大脑就不会顺畅运转,你会感觉无精打采、疲惫昏沉。反应也会变得很迟钝,换句话说——你会变得很傻逼而且长期碳水摄入不足就会产生烦躁、不开心、易怒等情绪,不仅是对自己的生活有影响,对周围人也是一种负能量的输出。

其次,碳水与蛋白质相比,它是供能的主力军且供能快,碳水它有节约蛋白质的作用,如果碳水摄入不足,人体自身就会自主寻找可供能的物质,就是蛋白质,你的肌肉组中、各种皮肤细胞中的蛋白质就会转化为氨基酸,氨基酸分解为葡萄糖再去为人体供能,所以靠节食减肥瘦下来的人,他的肉和皮肤会很松弛,也就是这个原因造成的。所以只有保证充足的碳水摄入,才不容易掉肌肉。

更会有很多人会被现在的健身教练所误导,这些人依仗自己的身份然后在朋友圈以卖蛋白粉获利。他们永远就只会告诉你:人体每日必须摄入体重kg*2的蛋白质摄入量,如果摄入不足就会吧啦吧啦....


首先在低碳水高蛋白的饮食中,不仅有着太多“碳水摄入不足”而对身体造成的伤害之外,在长期每日蛋白质摄入过量的前提下,对人体的肾脏都是极大的负担,肾脏功能早晚会出问题。而且蛋白质过量,消耗不掉,很容易引起肥胖。这完全跟减肥是背道而驰啊!

对于正常上班族或者很多其他的轻体力劳动者来说,中国居民膳食指南建议每公斤1-1.2g完全足够了。也就是成年男性每天75g、女性65g。如果在高强度的健身训练,适当的增加蛋白质摄入是完全可以的,可以为肌肉组织撕裂与修复的过程中很好的供能。

碳水还可以在无氧条件下供能,最终代谢产物是CO₂、H₂O,干净无垃圾,而蛋白质的代谢会产生含氮的废物,代谢产物会很不干净。

另外,脂肪在体内彻底代谢分解,是需要碳水化合物的协同。当膳食中碳水供应不足时,中间产物草酰乙酸供应相对减少,脂肪无法彻底氧化功能,就会产生酮体。人体每天必须至少需要50g~100g的碳水才能预防酮血症。

那么什么是酮血症呢?

节食导致体内产生的酮体增多,超出人体代谢能力,一步步发展下去,会使血液酸化发生代谢性酸中毒。

  • 轻者仅血中酮体增高 ,尿中出现酮体;

  • 中重度患者则由于血中酮体过多积聚而发生代谢性酸中毒 ,前期出现四肢无力、疲乏、口渴、尿多、食欲不振、恶心呕吐加重等症状;

  • 随着病情发展,患者出现头痛,深大呼吸、呼气有烂苹果味,逐渐陷入嗜睡、意识模糊及昏迷。

碳水有着增强肠道功能作用:

大家都膳食纤维主要都是来源于碳水。它能增强肠道功能,有利排便,控制体重和减肥;可降低血糖和血胆固醇,即防治高血脂、糖尿病;预防结肠癌、胆结石等。

(但需要注意的是膳食纤维食用过量也会引起腹痛、腹泻、腹胀等症状,中国居民膳食指南建议摄入量为25~30g/天)

哪些食物中含有膳食纤维呢?主要存在于蔬菜、燕麦、大麦、水果、坚果、豆类和各种谷类食物。

碳水还有解毒的作用:

为什么都说“喝酒前吃点主食垫垫?

原因就是葡萄经过糖醛酸途径可产生葡萄糖醛酸(结合解毒剂),葡萄糖醛酸溶解性非常好,可以结合毒物(例如酒精、砷、细菌毒素),随尿排出。

所以不要再相信网上那些不靠谱的减肥法,什么哥本哈根减肥法、生酮饮食啊......等等。总之遵循“营养搭配和摄入均衡、少吃多餐、细嚼慢咽、少油戒糖、合理运动,饮水和睡眠都要充足。”这几点来自律生活,想胖真的很难!

你,理解了吗!

年轻并不就是“资本”,一味的放纵陋习只会让你的未来埋下更多健康隐患;衰老也并不是“身体机能退化”的代名词。自律的生活会让我们都会变得很强大,强大到有能力保护我们最爱的人。