减肥不敢叫外卖?先别急,看完这篇攻略再说

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  • 来源:我要飞吧减肥网

每天一到饭点,最让倩狐君惦记的就是那份穿越茫茫人海,被送到自己手上的外卖。

跟大多数奋斗在大城市的上班族一样,倩狐君明知道要健康饮食、均衡营养。

但是,工作一忙起来,就什么都顾不上了。

今天炸鸡汉堡,明天干锅小炒,不知不觉体重就失了控。

那么如何健康地吃外卖?既能吃得开心又不用担忧发胖?

经过倩狐君不断的实践,终于发现了一套吃外卖也能瘦的方法!非常实用哦~

1

揭秘外卖的三大健康隐患

正所谓知己知彼,方能百战百胜。

现在市面上的外卖主要有这两大问题

1.热量超标:主食多

主食成本低,所以外卖商家会多送主食,一份套餐中,碳水化合物就占了一大半,米饭所占的比重是蔬菜的3倍。

2.重口味:盐 、酱油 、辣椒疯狂放

很多商家为了让外卖的食物更加美味,会加入各种佐料。不仅能提升口感还能遮盖不新鲜菜品的怪味,同时开胃下饭,促使你吃下更多的食物而发胖。

2

点外卖小技巧

虽然外卖的健康隐患不少,但是对于苦逼的上班族而言,它的方便、便宜、花样多、下饭就足够让人离不开,所以如何聪明地点外卖就成了一门手艺

轻食沙拉

如果你不抗拒“吃草”,那么轻食沙拉就非常适合你,一般店家配好的套餐营养已经比较均衡了,当然,你也可以自行搭配选择。

尽量遵循大量蔬菜、两份蛋白质、一份主食的原则。

最关键的是酱料要尽量选择油醋汁,而芝麻酱/千岛酱之类热量较高,尽量不要选了哦~

麻辣烫

减肥的人也是可以选择麻辣烫的,因为它可以自由选择,菜品丰富、营养均衡

作为午餐,蔬菜你可以选择油麦菜、生菜;蛋白质类可以选择:豆制品、蛋、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼肉;主食类可以选土豆片、藕片、山药、玉米等等。

不过油炸的豆腐、面筋、油豆腐和精加工的肉肠等食材就不要选择了。其中主食、蔬菜和肉食的比例为3:2:1,汤底倩狐君推荐清汤底哦~

麦当劳

对,你没听错,倩狐君的确在推荐麦当劳。因为快餐食品,并不意味着就一定不健康。

之所以推荐麦当劳而不是肯德基,是因为早有调查机构对两家热销餐品做出过热量对比,M家相对K家热量较少一些。(如果各位想看他们两家食物详细的对比分析,可以在留言区告诉倩狐君。)

言归正传,在M点餐时,只要不点炸制的肉类,尽量点烤制的,热量都不会太高。

中午点一份原味板烧鸡腿堡(去皮不加酱)+一杯美式咖啡或纯牛奶+小杯甜香玉米杯。

这样点餐,热量也不算高,够减肥的吃货们过过嘴瘾了。

3

吃外卖小技巧

如果说点外卖考验的是一个吃货最基本的技艺,那么如何“吃”外卖更考验的是食客的智慧。聪明的你可以采用以下方法:



偷梁换柱法

可以选择一些品牌快餐店的米饭套餐,有一份肉菜,一份蔬菜,送一份饮料。

你可以点一份米饭套餐, 不要饮料 ,不要米饭 ,只要肉和蔬菜 。(倩狐君亲测,可行,但需要注意不可在一家尝试多次。)

主食可用以下食物替代(任选一):一片全麦面包、一根玉米、半个全麦馒头、一碗八宝粥、半份清炒土豆丝、蒸南瓜、蒸红薯。

下午可以加餐一根黄瓜或者一个西红柿。



各个击破法

比如:一份套餐汉堡+可乐,换成汉堡+牛奶。

午餐只吃汉堡里的肉和牛奶(夹层的酱料刮掉一部分)不饱可以再加一份蔬菜沙拉(酱减半)

汉堡皮留到下午4点左右加餐



合作共赢法

跟同事拼单,经济实惠,也是倩狐君最常用的吃法。

单独买一些鸡蛋、豆干、蔬菜沙拉、牛肉、鸡肉等高蛋白有营养的小菜,搭配自己的点餐,舍弃高热量部分。

当然了,能自己自由搭配的前提是要学习一些基础的营养知识,所以坚持看倩狐君的科普才能让你当一枚有智慧的吃货哦~

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