减肥餐,做法简单,低卡又饱腹,好吃无负担

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  • 来源:我要飞吧减肥网

进入夏天,又到了小姐姐们秀大长腿的季节啦!今天推荐给大家一道很火的减脂健康餐,低脂又好吃,简单还饱腹,这道菜谱的名字叫无米炒饭。看起来跟普通炒饭没有区别,实际上区别大了。这份“炒饭”里没有一粒米,而是用菜花代替米饭作为主食。大家都知道,减肥最重要的一点是少吃主食,用热量低的椰菜花代替米饭,是最好不过的选择,吃完无负担,口感和炒米饭很相近哦。在此基础上添加各种蔬菜,简直是减肥宝宝们的福音,快快跟着我一起做起来吧。

无米炒饭

【材料】:菜花 1个、鲜虾 10只、胡萝卜 半根、青瓜 1/3根、鸡蛋 1个、番茄 1个、蚝油 1大匙、盐 1茶匙、胡椒粉 半茶匙

【做法】:1、把鲜虾的虾头剪下来留着备用,虾尾剪掉不要,用牙签把虾线挑掉,然后把虾仁用水冲洗一下,切成小段,放入一点盐和胡椒粉抓匀腌制着备用;

2、菜花冲洗一下,然后用刀把白色的菜花切下来(菜梗另外可以用来炒菜,不要浪费哦)

3、番茄、胡萝卜和青瓜分别切成小丁;

4、把鸡蛋打散,然后炒成蛋碎,炒好后装起备用;

5、锅内放入适量油,倒入蒜末和虾头翻炒到锅内的油变红色,然后把虾头扔掉不要;

6、倒入青瓜、番茄和胡萝卜丁,再把菜花到进锅内,然后放入蚝油和盐翻炒均匀,倒入小半碗的水盖上盖子焖5分钟;

7、把锅内的所有东西拨到一旁,倒入虾仁翻炒到虾仁断生变红色,最后倒入鸡蛋,翻炒均匀后即可;

特别好吃哦,低脂还能吃饱,正在减肥的你一定要试试。