没想到,减肥餐还能又香又好吃,夏天到了穿什么都好看

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  • 来源:我要飞吧减肥网

群里有个美女,天天吃藜麦减肥代餐,她说13天已经减重5.6斤,她的女儿也减了2斤,最近还辟谷,把我们都惊呆了,又羡慕,又佩服!

我想了想自己,辟谷是绝对不干的。于是也买了点藜麦,兴趣盎然,开始了我的低脂瘦身减肥之旅!

首先,做了1个红薯藜麦饭,没想到味道还挺好吃的,做法也很简单呀,吃了几天,还真爱上了!

可惜啊,唯一的缺点就是藜麦的价格被商家炒得太高了,太贵了!

藜麦,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,不仅营养独特,而且还是古印加人的精神食粮,被他们称之为“粮食之母”。就算是当年被殖民入侵,受到死亡的威胁,他们也不屈服,依然昂起头,骄傲地说:“我们从不得病,因为我们吃祖先传下来的藜麦”。

现在,藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”,还被素食爱好者奉为“素食之王”。

哇,好神奇的感觉,有没有?

它的主要营养价值在于具有活性胚芽,高蛋白,高膳食纤维,容易熟,富有清香,口感又好,易产生饱腹感,营养又丰富,所以作为减肥代餐非常适合;红薯其实也是一种很好的减肥食品,纤维含量高,而且脂肪极低,才0.2%,比任何食物都低。

两者一起作为早餐,再加点水果,营养饱腹,低脂减肥,好吃好看,做法简单,一天一次,瘦身又健康哦!

材料:三色藜麦,红薯2个,芦笋1根,盐

做法:

1.三色藜麦少许,洗净。(我一个人吃,等会儿还要加红薯,所以量只要一点点就可以了。)

2.把藜麦放进奶锅,加适量水,大约煮15分钟左右。(水不要太多,最后可以在旁边看下,如果是水少了,可以略加一点,到最后正好水煮干了差不多。)

3.煮藜麦的时候,红薯去皮,切成小丁。我的红薯农村自己家种的,拿了2个,颜色正好不一样,巧了。(芦笋也切小块,没拍进。)

4.煮好的藜麦会长出一个个小尾巴一样的活性胚芽,盛出备用。

5.锅内加少许油,放入红薯丁炒几下,加少许水,煮熟。(此步最好用不粘锅,因为红薯含淀粉类,等会儿水干以后下一步炒的时候会粘锅。)

6.加入藜麦和芦笋,翻炒几下,加少许盐调味,即可出锅。

成品